Benvenuto autunno

L’autunno è la mia stagione preferita, e mettermi ai fornelli è ancora più un piacere!

 

So che spesso, però, mancano le idee, si è stufi delle stesse portate a tavola, si pensa di non saper preparare nulla di diverso.

 

Per questo ho deciso di creare “Benvenuto autunno”.

Cosa include il servizio “Benvenuto autunno”?

“Benvenuto autunno” è un pacchetto valido dal 23 settembre al 21 dicembre e comprende:

 

  • Una guida da scaricare. 78 pagine di ricette, idee e consigli per cucinare con gioia e serenità nelle fresche giornate autunnali. Un vero e proprio manuale, da leggere online o da stampare, per ispirarti ai fornelli e per imparare qualche trucchetto che magari non conosci!

 

  • Una mail settimanale. Ogni venerdì riceverai le indicazioni di una ricetta che ho provato e che mi è piaciuta moltissimo, di un prodotto che ho testato e che mi sento di consigliarti, di un allestimento che ho ideato e che ti propongo, o di un posto in cui sono stata e che ti suggerisco. Tu, a tua volta, per ogni cosa che leggerai sul manuale, potrai mandarmi una fotografia o una mail con le varianti che hai sperimentato, le creazioni che hai ideato, i tuoi dubbi, un esperimento non riuscito. Includerò anche queste nella mail settimanale, così che “Benvenuto autunno” possa diventare un’esperienza a più mani.

 

  • Una mia consulenza. Per un periodo di tre mesi, dal 23 settembre al 21 dicembre, potrai richiedere una mia consulenza, telefonica, via mail o via skype, totalmente dedicata a te e alle tue esigenze. Potrai chiedere il mio aiuto per aiutarti a scegliere il menu di una cena, per darti qualche idea per la creazione di un allestimento per una festa, per supportarti con suggerimenti e consigli in un piatto che proprio non ti riesce, o anche solo per condividere qualche proposta per la spesa della settimana.

Che tipo di ricette troverò?

Troverai le ricette suddivise in cinque sezioni: i prodotti di stagione, le ricette al forno, cucinare in pentola, le vellutate e la tradizione.

Ho pensato a piatti che potessero accontentare tutti i gusti, verdure, carne, cereali, piatti unici…

Via mail potrai chiedermi delle varianti o suggerirmi le tue, e insieme arricchiremo il ricettario!

E oltre alle ricette?

In questo libricino troverai anche qualche suggerimento per le cotture, alcuni cenni teorici per imparare ad utilizzare gli strumenti giusti per ogni pietanza, alcuni trucchetti che ho imparato negli anni e un po’ di terminologie tecniche!

Quanto costa il pacchetto “Benvenuto autunno”?

Il pacchetto “Benvenuto autunno” lo puoi trovare online al costo di 34 euro dal 23 Settembre.

Ho voluto che questo prodotto rispecchiasse lo stile che adotto anche nel mio lavoro, quello che si respira nella mia “bottega degli incontri”.

Mi piace la cura nei dettagli, quindi l’ho immaginato come una consulenza, un modo per entrare in contatto, conoscerci e arricchirci reciprocamente.

Mi piace la semplicità, quindi ho scelto di non avere un prezzo al centesimo, né un’offerta di lancio o altro, ma un unico costo lineare, tutto incluso.

Mi piacciono le stagioni, quindi troverai “Benvenuto autunno” in vendita dal 23 settembre – data dell’equinozio d’autunno al 21 dicembre – data del solstizio d’inverno.